Mercado ecológico en Utebo
A partir del próximo martes 17 de enero, desde las diez de la mañana, la Plaza de la Constitución acogerá un mercado de productos alimentarios ecológicos en los que se podrá comprar productos de temporada cultivados de forma ecológica.
Este tipo de agricultura se basa en el cultivo que aprovecha los recursos naturales para, por ejemplo, combatir plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, y similares, y en la no utilización de organismos que hayan sido modificados genéticamente, los transgénicos. De esta forma se consiguen alimentos más naturales, sanos y nutritivos. Además, se ayuda a conseguir una mayor sostenibilidad del medio ambiente causando el mínimo impacto medio ambiental.
Está previsto que este mercado se repita durante todo el año todos los martes de cada mes, excepto festivos.
Este mercado viene a sumarse al mercadillo de ropa, calzado, etc.que ya se celebra los viernes, en el mismo luga (Plaza del Ayuntamiento)